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水云间

喜欢一个人静悄悄的行走在网络,品尝网络上酸甜苦辣的故事,不网恋于任何空间。

 
 
 

日志

 
 

引用 简单易学的什锦蛋炒饭   

2013-09-29 21:37:40|  分类: 常识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自玉池桃红《简单易学的什锦蛋炒饭》
简单易学的什锦蛋炒饭 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       为了处理隔夜的剩米饭,俺在家做了这五彩什锦蛋炒饭,做好后颜色很丰富简单易学的什锦蛋炒饭 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,看到还有紫饭菜,俺心血来潮,把紫饭菜切碎,围了个边,并且围成了心形的,蛋炒饭一下子变了样哈。简单易学的什锦蛋炒饭 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       这样的炒米饭不用那么讲究,怎样搭配都可以,家里有什么菜都能拿来炒,而且是消灭剩米饭的最有效的办法。简单易学的什锦蛋炒饭 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

      隔夜的剩米饭,经过这样处理后,炒出来粒粒分明,也配上其他菜的搭配,顿时也变得华丽丽了哈。简单易学的什锦蛋炒饭 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客


原料:

熟米饭一碗、甜豌豆、玉米粒、青红椒粒、鸡蛋两个、葱蒜少许、盐。

做法

1、鸡蛋打散,放少许盐,锅中放油,油热后放入打散的鸡蛋翻炒,盛出。
2、炒锅中放油,油热后爆香蒜片和葱花。
3、放入玉米和豌豆粒翻炒。
4、放入青红椒粒翻炒。
5、放入米饭和炒熟的鸡蛋翻炒。
6、改为中小火慢慢翻炒,米饭会一粒粒散开。放入盐调味即可关火。
7、把蛋炒饭盛盘子里面,整理成心形的,用紫饭菜粒围边即可。


 简单易学的什锦蛋炒饭 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

简单易学的什锦蛋炒饭 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 

大家看这几天CCTV2的厨王争霸赛的吗?

      这几期的厨王争霸是中国队与意大利队之间的争夺。今天的厨王争霸意大利队以191分胜了中国队(中国队164分),遗憾哦简单易学的什锦蛋炒饭 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。简单易学的什锦蛋炒饭 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

      看了几期,奶酪在意大利队的食材中占着举足轻重的地位,几乎每个菜都要多多少少的用到。哈哈,普及一下意大利队用的格拉娜帕达诺奶酪的知识哦简单易学的什锦蛋炒饭 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。

               格拉娜帕达诺奶酪现身中国厨艺秀----厨王争霸

格拉娜帕达诺奶酪昨晚的菜式是意大利肉圆。原来奶酪也可以用来和荤菜肉类搭配。格拉娜帕达诺很好地衬托了肉圆的鲜美和汤汁,当电视里的意大利厨师做完了格拉娜帕达诺肉圆端盘上桌时,我看得口水都快流出来了。

央视二套每晚六点半的中国厨艺秀-厨王争霸节目中,意大利的格拉娜帕达诺奶酪是那些意大利厨师的必备食材。

格拉娜帕达诺可以与很多食物有一个完美的搭配,例如色拉和意大利面。格拉娜帕达诺与其它食材相结合,会提升食物的香气和味道。中国的很多面条也会放浇头,但是我们不用奶酪。哪天试试在中国的面上洒些格拉娜帕达诺奶酪,也许味道会很不错呢。

格拉娜帕达诺是半脂干酪,这意味着它比我们大多数经常食用但营养价值不高的食物热量还要低。放心大胆地吃格拉娜帕达诺奶酪。它不会让你增加体重,你可以在保持体形的同时,享受美味的天然食物。

意大利美食的背后是文化,创意和灵感。买些格拉娜帕达诺回去,做一些简单的美食,体验一下格拉娜帕达诺和中国菜混搭的感觉。

 

 欣赏一下CCTV2的厨王争霸现场。。。。。。。

简单易学的什锦蛋炒饭 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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